地址:山东省济南市章丘区官庄街道办事处/养军店
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济南市第四看守所
章丘区食药所工作人员从硬件、软件两方面对章丘区看守所食堂进行了规范。在硬件管理方面,对看守所的食堂设施、防鼠防蝇设施、主副食仓库的设置进行了现场指导。在软件管理方面,主要查看了食堂从业人员是否持有效健康证明上岗;是否落实索证索票、进货查验制度;食品加工环境及操作流程是否合理、规范;餐饮具的清洗消毒是否规范;色标管理是否落实到位等,并针对目前存在的问题提出了整改意见及具体的落实方案。
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一周后,官庄食药所工作人员对章丘区看守所食堂进行整改回访,该食堂已按照整改意见全部改善完毕。
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第三检察部当场宣读了检察建议书,出示了相关证据和法律依据,听取了济南市第四看守所主要负责人的意见,以提高济南市章丘区看守所执法规范化水平,重视在押人员的生命健康,保证监管场所的安全稳定。
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